Чугунная плита Gurman Ø700

00000011326
13 490 руб
 

Коротко о товаре

Ширина:
676 мм
Высота:
29 мм
Серия:
Плита
Материал:
Жаростойкий чугун (ГОСТ 1412-85)

Подробнее

Чугунная плита Gurman Ø700 рассчитана для использования с чугунным грилем Fantastic Grill Ø 700 и Костровыми чашами Везувий Fantastic. Плита плотно устанавливается в чашу гриля. Оставшееся в середине плиты пространство позволяет удобно подкладывать дрова, контролировать состояние огня и размещение углей в чаше.

Чугунная плита Gurman Ø700 состоит из двух секторов. Каждый сектор за счёт формы литья разделён на две части. Часть с гладким основанием позволяет жарить на очаге продукты, как на обычной сковородке. Часть с ребристым основанием, как у сковороды-гриль, предназначена для получения красивого узора на готовых продуктах.

Небольшой бортик по краю плиты ограничивает рабочее пространство, предотвращает попадание жира в огонь и его возгорание.

В середине плиты размещина чугунная решётка Везувий Стейк диаметром 314 мм. Эта решётка предназначена для готовки мяса и овощей с красивым диагональным рисунком

Дополнительные желоба, размещённые по середине каждого сектора плиты, предназначены для сбора излишнего жира или соков, выделяющихся при готовке продуктов. Наличие этих элементов в конструкции уменьшает количество жира на рабочей поверхности, позволяя готовить более полезную пищу.

Чугунная плита Gurman Ø700 изготовлена из качественного чугуна, разрешённого для применения в пищевой промышленности. Рабочие поверхности плиты-сектора толщиной 10 миллиметров. Такая толщина предотвращает деформацию металла во время нагрева и готовки.

Дополнительные рёбра жёсткости на нижней поверхности усиливают конструкцию и позволяют уменьшить общий вес плиты.

Большая теплоёмкость чугуна позволяет быстро приготовить на очаге мясо, рыбу, овощи, грибы. Разогретая поверхность легко отдаёт энергию продуктам, которые готовятся легко и просто.

Длительное время остывания плит позволяет на
одной закладке дров приготовить достаточное количество продуктов даже на
большую компанию.

Ширина:
676 мм
Высота:
29 мм
Серия:
Плита
Материал:
Жаростойкий чугун (ГОСТ 1412-85)
Вес:
25 кг
Диаметр:
700 мм

* Государственный Стандарт по чугуну с пластинчатым графитом (ГОСТ 1412-85) был разработан и внедрён в практику более 35 лет назад. За это время сотни миллионов изделий из ГОСТовского чугуна доказали свои качество, надёжность и долговечность.

В Советском Союзе технологии получения качественных жаростойких чугунов были отработаны в совершенстве. Состав и характеристики получаемого чугунного литья базировались на ГОСТе, и в результате обработки стандартизированного сплава получались изделия отличного качества.

Компания Везувий в своих технологических процессах опирается на многолетние наработки лучших литейщиков и весь чугун, встречающийся в продукции Везувий, производится согласно ГОСТу 1412-85.

Инструкция по эксплуатации чугунной посуды (Инструкция_по_эксплуатации_чугунной_посуды.pdf, 249 Kb) [Скачать]

Декларация о соответствии 2020 - чугунная посуда (Декларация_о_соответствии_2020_-_чугунная_посуда.pdf, 269 Kb) [Скачать]

Отказное письмо (отказное_письмо_литье.pdf, 205 Kb) [Скачать]

Паспорт чугунная посуда (паспорт_чугунная_посуда.pdf, 5,980 Kb) [Скачать]